Кофе "Гондурас Сан Маркос для эспрессо " в зернах
Кофе "Гондурас Сан Маркос для эспрессо " в зернах
Наличие: | На складе |
-
270 руб.
Кофе «Сан Маркос» — классическая арабика из Центральной Америки. Этот сорт выращивается на высоте 1000–1500 м над уровнем моря в восточной части Гондураса. Климат этого региона характерен большим количеством осадков (до 2300 мм в год) и существенными перепадами температуры в течение суток от 22 °C днём до 12 °C ночью.
Эспрессо, приготовленный из этих зёрен, характерен лёгкой цитрусовой кислинкой, плотным телом и нотами грецкого ореха, сухофруктов и шоколада.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 27 секунд